這次在__酒店前臺的實習，是我真正意義上的一次脫離同學，脫離學校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多，也是受益匪淺啊。
首先，從專業(yè)技能方面來說，在師傅的嚴格教導與督促下，從一開始的對工作職責與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認識，到熟悉，從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對客人負責的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個電話，對我來說，都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗，對業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點，操作起來也略顯生硬。
其次，讓我感觸很深的是__的企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓，讓我看到一個在前進中的企業(yè)，不僅是一種激勵制度，也是一個自我提升的機會。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分數(shù)與分值，再有獎金，不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?，也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實習中關(guān)注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個角度來說，__酒店有硬件設(shè)施的不足，開業(yè)至今已有十幾個年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過在前臺的實習，發(fā)現(xiàn)員工流動性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費，需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的__酒店的前臺實習，使我比較直觀地了解前臺的操作進程，也認識到管理實踐的重要性，為今后的理論學習進一步打下基礎(chǔ)。同時，在實習中，也結(jié)識了很多同事和好友，他們也給了我很大的幫助，還真的非常感謝他們。
我從學校出來實習，已經(jīng)有三個月了，這三個月在酒店的前臺實習，對酒店的前臺也漸漸熟悉了工作流程。以前住酒店的時候就看見他們在那做一下住店人員的信息而已，等真正自己接觸了這一行業(yè)，才知道他們有多辛苦，真的是每一行工作都不簡單，都是需要付出很多才可以看出成果。
酒店前臺實習這幾月，我從一開始的不理解為什么要站在那里錄信息，而不能坐著，到現(xiàn)在知道站著是對來客的尊重和禮貌。從早上五六點就要站崗，對于我這個生物鐘是七八點的人來說，簡直不要太煎熬，一站就是幾個小時，腿幾乎是麻的，而且要一直微笑，在酒店工作，這是最基本的工作，微笑服務(wù)每一位顧客。我們前臺人員有時人手不夠還要黑白班倒，也只能是在那一個間隙可以休息一會。顧客多的時候，忙到人吃飯的時間都沒有，還要一直站在那，給他們介紹房間和酒店的一些注意事項。真的好辛苦，很多時候都想放棄，但是想著我還是在實習期，不能隨意離職，對自己畢業(yè)也不好，就慢慢的堅持到現(xiàn)在，也開始去接受這份工作帶來的負面影響，從其他地方去開解。我也就適應到現(xiàn)在，對前臺的工作也都熟悉起來了，自己一個人也能做好。
在實習的這期間，體會到最多的就是這一個崗位的辛苦，真的很佩服那些一直都在這崗位上工作，以及一直在服務(wù)每一位顧客，讓顧客感覺到我們酒店的真正好。我開始的不理解、不樂意，現(xiàn)在都轉(zhuǎn)化為我喜歡這個工作了，在看到我服務(wù)的客人也對我微笑，對我說一聲“謝謝”的時候，心中那股無言的喜悅真是太滿了?？吹揭粋€個的客人很滿意我們的服務(wù)，稱贊我們的時候，真的那種成就感就跟你做出了一道道難題那樣。幸福從心里散發(fā)出來，即使這一天很累很累、很辛苦，那也值得，因為我的工作做好了。在酒店實習，真的是學會了很多，把專業(yè)知識直接就轉(zhuǎn)做實踐的能力，這大概是很大的收獲了，明白自己以后將要做的工作是什么樣子，提前體會也是一番樂趣。
雖然這段實習，在這期間很辛苦，但學會了要從職業(yè)本身去看、去體驗，而不是感覺他們不辛苦就真的不辛苦了嗎，最大的感受就是跟別人一樣自己親身經(jīng)歷才是最好的。每一個人的生活都不輕松，多一份理解和諒解是對他們工作的最大幫助。這三月的實習過去了，還有好幾個月的實習，希望我可以做的更好，學的也更多。
新的一年即將開始，我將在飯店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，踏踏實實，認認真真做事。積極主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作，努力提高自身的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為集團的繁榮昌盛奉獻自我的綿薄之力。
一、工作資料
第一在過去的一年當中很多事情都是需要一個過程，我相信工作當中必須會有很多很多的問題在等著我，我首選要研究的就是在工作中的那種態(tài)度，我調(diào)整自我的心態(tài)，做好前臺工作，在日常的接待中我用心，禮貌的接待每以為顧客，當然這些都是需要時間，可是我相信自我必須能夠做好，前臺接待工作必須要做到位，我明白做一名優(yōu)秀的前臺接待就必須要對工作負責，抱著進取的心態(tài)，一步步的完成好，接待也是其中之一，我相信這些都是能夠慢慢爭取的，當然在工作生活當中。第二就是學習，學習各種前臺工作技能，禮儀禮節(jié)是一個重點，對于這一點我是十分的重視的，自身的禮儀禮節(jié)都是十分有必要做好的一點，在生活當中也會有更多的事情在等著我們，我進取的學習前臺工作，對于自我沒有接觸到的我總是會很用心的去學習。
二、積累經(jīng)驗
做一名前臺工作人員，酒店一切自然都需要掌握，我明白這些都是能夠做到更好的，沒有什么事情是不能改變的，當然在工作當中要做到熟悉酒店的一切，僅有把方方面面都熟悉到位了，才能讓自我更好的為顧客服務(wù)，作為一名前臺工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗，一年來的工作讓我慢慢的接觸到了很多，讓我也明白了自我應當怎樣去這些事情，當然在往后的生活工作當中這些都是必須要完善的，不管什么工作經(jīng)驗必須是慢慢的積累，我必須會繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗，養(yǎng)成工作好習慣，都說工作經(jīng)驗能夠讓自我在工作當中更加順利，這是有道理的在，經(jīng)過了這一年的前臺工作，我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。
三、糾正不足
作為前臺我覺得自我在工作時間安排上頭，有一點不足，工作當中時間觀念是十分清晰地，我們必須要做好這些，我明白很多事情都是一步步積積累起來的，工作也是這般，我會糾正自我在工作當中欠缺時間觀念的毛病，繼續(xù)為__酒店努力工作。
一、實習基本概況
作為一名__專業(yè)的大三學生，我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應聘到__酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間，轉(zhuǎn)眼實習也即將宣告結(jié)束?；仡欉@段時日，這段彌足珍貴的經(jīng)歷，點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不一樣尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺，我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識，更重要的是，我學到了作為一個成年人，走出學校該怎樣應對社會。在實習過程中，酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫忙，在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下，透過自身的不懈努力，我的各方面均取得了必須的提高。
二、實習單位狀況
__坐落于一望無際的綠野之中，世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地，以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
__酒店則定位為__島最奢華優(yōu)雅的酒店之一，擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華，又不失__獨特的風土人情，為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺，盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
三、實習資料及過程
我透過面試被分配到前廳部酒店前臺工作，擁有了一份前臺接待員的工作，拿著員工上任通知書到部門報到的時候，我的心里十分忐忑，我不明白我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面，是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從酒店前臺開始的。因而，酒店對前臺員工的要求都會比較高，包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解潛力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心，能夠說，前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項目，所以為了給客人帶給滿意周到的服務(wù)，酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學習中，我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交，兌換外幣等工作。另外，前臺作為客人最能夠直接接觸的部門，很多時候，客人的要求并不會針對對應的部門提出，而是選取他們最容易接觸到的部門前臺。比方說，客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了，比方說，客人想在中餐廳訂一個包廂，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通，而是選取直接打電話到前臺，所以前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作，顯而易見，前臺的工作量是很大的。__的旅游旺季是在冬季，所以自我們實習以來酒店就進入了個性忙的階段，酒店的入住率也常常居高不下。很多時候，前臺都處在十分忙碌的狀態(tài)，團隊接待或者退房時間比較集中的時候，難免要同時要應對四五位甚至更多位的客人，電話在不停地響，小孩子的尖叫哭鬧，脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵，即便在這種狀態(tài)之下，我們還是要微笑著接待每一位客人，盡最大的努力為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都務(wù)必具備的東西。常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
四、實習總結(jié)及體會
也許，在外人看來，酒店前臺的工作很簡單，不可否認，以前我也這么認為，事實上，這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出學校步入社會擁有一份工作，首先要做的就是端正自我的心態(tài)，擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人，要有擔當，有職責心，并懂得自我為自我的行為買單。對于自我的工作，無論繁重抑或清閑，要用心主動地學習，認真努力地完成;對于失誤，要自我去應對，主動承擔，而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人，我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤，好在領(lǐng)導和同事也沒有很責怪，給我安慰、鼓勵和極大的包容，這讓我十分感動。
(一)成績與收獲
這些日子我學到了很多東西，除了學習到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外，更學習到了應對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自我的主角，如何調(diào)整自我的心態(tài)，如何處理好自我的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系，也讓我了解到作為一個服務(wù)人員就應具有怎樣的服務(wù)意識。
實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知，僅有親身經(jīng)歷過，才會明白社會的復雜，競爭的激烈，以及自身的不足。透過在酒店實習，我發(fā)現(xiàn)自我的人生觀、價值觀變得更加成熟，思考事情也更加全面謹慎，能夠說，酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時，不適應長時間的站立和作息時間的來回變化，每每結(jié)束工作，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消，難過的時候也想過放下，可是最終還是堅持下來了，也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自我的恩情。以前在家的時候，父母疼愛、衣食無憂，在學校的時候，又有教師的關(guān)心照顧，根本就沒有認真思考過自我的職責，此刻當自我有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學學校里，同學們互幫互助，努力學習;而在工作單位，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，到處都是激烈的競爭，停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然，不可否認，有競爭才有動力，有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白，社會競爭是激烈的，要想在社會上立足，就務(wù)必有勇往直前，扎實肯干。透過這次實習，我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸到了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟，也教會了我如何去適應社會融入社會。透過這次實習，我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢，也找到了自我與社會的契合點，為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足
整個實習歷程，使我看到了自我身上的優(yōu)點，更為關(guān)鍵的是，實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來，從而讓我關(guān)注到自我未曾注重的東西。在今后的學習與工作中，我將努力提高自身各方面素質(zhì)，克服缺點和不足，朝著以下幾個方向努力：
首先，學無止境，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學科知識日新月異，我將堅持不懈地努力學習各種知識，提高自我各方面的潛力，順應時代的要求;
其次，“業(yè)精于勤荒于嬉”，在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能，透過多看、多學、多練來不斷地提高自我的實踐潛力，避免大學生普遍的眼高手低的狀況，做好自我的工作，成為一個優(yōu)秀的社會人，實現(xiàn)自我的社會價值和個人價值;
最終，腳踏實地，堅持堅守，加強職責感，加強團隊協(xié)作意識，努力克服自我的不良情緒，端正自我的態(tài)度，用心、熱情、細致地的對待任何一份工作。
實習到此刻將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有歡樂，有苦澀，有難過，這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長而又難忘的，我必須會將自我實習的經(jīng)歷認真歸納總結(jié)，發(fā)揚自身優(yōu)點，改善身不足，以嶄新的自我迎接新的開端。
以后的半年，我還將繼續(xù)在學校中學習，完成我的學業(yè)，這一段的珍貴的實習經(jīng)歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎(chǔ)。最終，衷心感激酒店的各位同事和領(lǐng)導，多謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵，從你們的身上，我學到了很多很多。感激__酒店給我的這次珍貴的實習機會，感激酒店的栽培，讓我增長了見識，體驗了生活。我衷心期望__能夠越來越好。多謝!
(一)成就和收獲
這幾天真的學到了很多。除了一些基本的技能和服務(wù)常識，我還學會了如何做人，如何處理自己和酒店的利益，如何處理同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整自己的心態(tài)。更讓我意識到的是，作為一個服務(wù)員，我應該有很強的服務(wù)意識。實習是我們對社會有新的認識和熟悉的好平臺。只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才能明白這個社會是如此復雜，遠非我們想象的那么簡單。在酒店實習的時候，有一段時間，發(fā)現(xiàn)自己的想法和看法都那么幼稚，但后來慢慢放下了。剛開始工作的時候，我適應不了長時間站立和工作作息的變化。一天下來，我的手腳僵硬酸痛。下班后第一件事就是找個地方坐下來休息，對我來說真的太多了。對于這一切，我咬緊牙關(guān)，堅持了下來，意識到生存不易。以前在家的時候，我一點都不擔心這些東西怎么弄。現(xiàn)在，當我找到工作時，我意識到這很難得到。在大學里，我們只是一張白紙，我們通過實習來欣賞社會，欣賞生活。在學?；蚣依铮蠋熁蚣议L可能會分配今天做什么，明天做什么，但在這里，可能沒人告訴你這個，你必須自覺去做，盡力而為，一份工作的效率會被別人評價不一樣。在學校，大多是學習的氛圍。畢竟學校是學習的地方，每個學生都在努力爭取更高的成績。而且這里是工作的地方，大家都會爭取更高的工資和升職。學習和工作都有競爭。在競爭中，我們必須不斷學習別人的先進之處，也要學習別人如何做人，從而提高自己的能力。在前臺這個位置上，漸漸能感受到社會上的人情。我在積累社會經(jīng)驗，學習生活方式，了解人際關(guān)系的復雜性，這是整個實習過程中最寶貴的部分。在整個實習過程中，我不僅看到了自己好的一面，還毫無保留地放大了自己各方面的缺點和不足，讓自己關(guān)注了自己沒有關(guān)注的事情。
通過這次實習，我對酒店的組織架構(gòu)和業(yè)務(wù)運營有了全面的了解，認識了各種各樣的客人，認識了很多好同事和朋友。他們讓我對社會的理解更加深刻，開闊了我的視野，教會了我如何適應和融入社會。實習期間，我提前接觸了社會，了解了目前的就業(yè)情況，并對自己近期的就業(yè)計劃做了提前規(guī)劃。通過這次實習，我找到了自己與社會的契合點，為自己的就業(yè)方向做了指引。
(二)問題和不足
在今后的工作中，我將努力提高自己的素質(zhì)，克服自己的缺點，并朝著以下方向努力：
首先，學無止境，時代發(fā)展日新月異，各學科知識日新月異。我會不懈努力學習各種知識，并用它來指導實踐;
其次，“業(yè)內(nèi)精于勤，廢于樂”，在以后的工作中不斷學習業(yè)務(wù)知識，通過多看、多學、多練，不斷提高自己的各種能力;
最后，不斷鍛煉自己的勇氣和毅力，提高自己解決實際問題的能力，慢慢克服工作過程中的急躁情緒，積極、熱情、一絲不茍地對待每一份工作。
(三)意見和建議
一個合適的房間狀態(tài)顯示和處理系統(tǒng)已經(jīng)在電子酒店中存在，但是還沒有得到很好的應用。對于這個問題，我做了簡單的分析。
問題：退房后，客房服務(wù)員通常需要2030分鐘整理房間。這個速度是隨機的，做房間需要的時間因客人不同而不同。目前的操作流程是：退房客房，檢查酒水，設(shè)置OK房為新客人做準備。很多時候客人的選擇是集中的，這主要是因為客人選擇的趨同性，所以一些房間的入住率和新客人的續(xù)租率都很高，這是由客人的習慣、房價、季節(jié)等多種條件決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有客房服務(wù)員的預約
留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此，我提議，把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置OK房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗，做出最有效率的操作流程和責任分工;
2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置OK房，這樣的操作是為了避免上述情況。
另外，由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。
實習到現(xiàn)在將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年，我還將繼續(xù)在學校中學習，這階段的實習為我日后的學習至以后工作奠定了一定的基礎(chǔ)。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學到了很多，感謝酒店讓我在實習中增長了見識，體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。