飲食健康教育是通過對(duì)學(xué)生傳授營(yíng)養(yǎng)膳食的相關(guān)知識(shí),改善學(xué)生的膳食結(jié)構(gòu),提高健康飲食的觀念,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),減少因錯(cuò)誤膳食而引起的疾病,為學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)打下堅(jiān)固的基礎(chǔ)。下面是小編給大家整理的飲食健康教育班隊(duì)會(huì)主持詞，僅供參考。
主：親愛的同學(xué)們，大家好!今天很有幸來主持本周的主題班會(huì)，希望大家能積極踴躍參與討論。在當(dāng)今，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)，政府相關(guān)部門，教育部門，各種新聞媒體都在關(guān)注我們青少年的飲食與健康。下面我們就來一起來討論這個(gè)對(duì)我們每個(gè)人都很重要的問題(幻燈片1)。“青少年的飲食與健康!”
俗話說，人是鐵，飯是鋼，一餐不吃餓得慌。(飲食是：人類賴以生存的首要物質(zhì)條件。那我想請(qǐng)大家來說一說你們平時(shí)喜歡吃哪些食物，不喜歡吃哪些食物)
(幻燈片2)
(留出時(shí)間，抽同學(xué)回答)
同學(xué)：。。。。
主：(總結(jié))我相信這些美食都是你們，還有我喜歡的食物吧!
那么大家來欣賞這些我們平時(shí)愛吃的食品
(幻燈片4—11)
(幻燈片12)
大家對(duì)我們愛吃的食品大飽了眼福，同學(xué)們那我們馬上來做個(gè)小測(cè)試，看看大家的飲食習(xí)慣怎么樣?
下發(fā)準(zhǔn)備好的問卷,做小測(cè)試(幻燈13)，做完檢查測(cè)試結(jié)果，統(tǒng)計(jì): 得分在50～60的同學(xué)人數(shù)：____ 得分在40～50的同學(xué)人數(shù):_____
得分在30～40分的同學(xué)人數(shù):_____ 得分在30分以下的同學(xué)人數(shù):_____.
(幻燈片16—17)
公布測(cè)試結(jié)果與對(duì)應(yīng)等級(jí)(板書在黑板上)
不管同學(xué)們得了多少分，測(cè)試的目的不是指責(zé)大家，而是讓大家對(duì)自己的飲食習(xí)慣有個(gè)了解，從而使自己以后能注意自己的飲食習(xí)慣，適當(dāng)調(diào)整飲食，促進(jìn)自己健康的成長(zhǎng)。
其實(shí)我們青少年喜歡吃的食物大多數(shù)都是垃圾食品，請(qǐng)大家了解一下垃圾食品的危害吧(幻燈片18—19)看到這些大家都有所顧忌了吧，我覺得大家要勇于直視這些問題，我們愛吃的不一定都是垃圾食品，那我們應(yīng)該怎樣吃才能免受傷害呢?(幻燈20)那我們的一日三餐該怎么安排呢?(先讓同學(xué)作答)大家說得很好。
(幻燈21)齊讀：早上吃的像皇帝，中午吃的像王子，晚上吃的像平民。就是說，早上要吃有營(yíng)養(yǎng)的，中午要吃飽，晚上要吃少，不要吃過少或吃大魚大肉的，要吃得清淡點(diǎn)易消化的。
(幻燈22)
我們?cè)绮偷降壮允裁?怎樣吃?
(幻燈23)
午餐怎么吃呢?午餐怎么才能吃飽?晚餐我們可以這樣吃
(幻燈24)
我們知道了早中晚餐飲食的重要性，并且如果飲食結(jié)構(gòu)不合理，就會(huì)出現(xiàn)超重、肥胖等疾病，甚至患上成人病，比如糖尿病、高血脂等。因“飲食”不科學(xué)、不衛(wèi)生所導(dǎo)致的疾病已成為當(dāng)今的主要健康問題。那我們?cè)撛鯓雍侠戆才棚嬍衬?
(幻燈25—26)
大家請(qǐng)看膳食指南，大家以后要盡量按照健康飲食金字塔吃食物，從小養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，疾病就會(huì)遠(yuǎn)離我們。
下面我們一起來了解青少年飲食應(yīng)該注意的幾點(diǎn)(齊讀)
(幻燈27)
1、 常吃零食，能破壞胃腸道消化活動(dòng)的規(guī)律，容易引起消化不良
2、 偏食容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響少年智力發(fā)育。
3、蹲著吃飯，腹部受擠壓，胃腸不能正常蠕動(dòng)，會(huì)影響食物消化吸收。
4、 青少年消化器官發(fā)育不十分健全，經(jīng)常吃得過飽，消化液的分泌就供不應(yīng)求，容易
產(chǎn)生消化道疾病。 5、經(jīng)常食物過咸，會(huì)使體內(nèi)水分潴(zhu)留和心臟排血量增加，容易引起腎臟病和高血壓。
6、吃飯過快，唾液分泌不足，影響消化和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
7、常吃甜食和糖果，容易造成齲(yu)齒，引起缺鈣、肥胖、糖尿病等許多疾病。
8、邊吃飯邊看書，不但不曉得飯菜五味，而且還會(huì)影響消化液的分泌，久而久之，會(huì)造成胃腸消化不良。
9、邊吃邊走，不僅不夠文明，更重要的是很不衛(wèi)生，空氣中的塵土、微生物及有害氣體，會(huì)損害人體健康。
10、邊吃邊說笑打鬧，食物容易誤入氣管，引起嗆咳、窒息，搶救不及時(shí)還會(huì)危及生命。 ：童鞋們，身體是革命的本錢。
今天我們學(xué)習(xí)了青少年飲食注意的一些知識(shí)，不知道大家記住了沒有，我想了一個(gè)方法來幫助大家記住!
(幻燈28)
先聽我唱一遍，然后大家起立跟著我一起唱!唱完坐下。 同學(xué)們，讓我們從現(xiàn)在做起，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣 ，一起戒掉萬惡的零食吧!
下面我們來輕松一下，請(qǐng)聽歌曲《小蘋果》，會(huì)唱的同學(xué)跟著唱。以一首《小蘋果》結(jié)束。
(幻燈29)
(ppt1)：同學(xué)們，今天我們的班會(huì)主題是“飲食營(yíng)養(yǎng)與健康” (ppt2)：我們經(jīng)常聽大人講“民以食為天”，任何人都不能不吃飯。下面我想請(qǐng)同學(xué)們說一說：你平時(shí)喜歡吃哪些食物，不喜歡吃哪些食物呢?(請(qǐng)同學(xué)回答)大家說，這幾位同學(xué)吃的飲食結(jié)構(gòu)合理嗎?
(ppt3)：如果同學(xué)們飲食結(jié)構(gòu)不合理就會(huì)超重、肥胖，甚至?xí)贸扇瞬?，如糖尿病、高血脂等?/p>
(ppt4)：下面我們來看看這個(gè)故事：小南是某小學(xué)的學(xué)生，三個(gè)月前，他發(fā)覺咽喉部疼痛，后來舌尖右側(cè)發(fā)生潰瘍，吃東西很難受，被家人送到醫(yī)院治療，發(fā)現(xiàn)是舌癌晚期。(是不是很可怕?，小南為什么會(huì)得這種病呢?
(ppt5)：原來是小南特別喜歡吃學(xué)校附近小攤上的油炸黏糕等這些食品，醫(yī)生推測(cè)，這可能就是他得病的原因。
(ppt6)：再來看這個(gè)故事，有一個(gè)天津男孩 張儀，12歲，身高1米74，體重175公斤，他的大腿甚至比我們的腰還粗。50米的距離他要走上10分鐘，穿衣，起床甚至上廁所都需要父母幫忙，生活基本不能自理。故事里的小南和張儀為什么會(huì)這樣?大家想一想!(同學(xué)們一起回答)
(ppt7)：對(duì)!他們都是因?yàn)?ldquo;飲食”不科學(xué)、不合理才這樣的。所以我們一定要合理飲食
(ppt8)：大家看這張圖，這些小朋友在做什么? 對(duì)，他們?cè)诔燥?。你們知道什么時(shí)候吃早餐、午餐、晚餐最合適呢?(請(qǐng)同學(xué)回答)
(ppt9)答案：早餐7:00-8:00，中餐11:30-12:30，晚餐6:30-8:00 。
(ppt10)：現(xiàn)在問大家一個(gè)問題，請(qǐng)同桌互相說一說：“早上時(shí)間太緊張，可以不吃早餐。”對(duì)嗎?為什么?。(請(qǐng)同學(xué)回答)
(ppt11)：答案：不對(duì)
因?yàn)榻?jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，就會(huì)挨餓上課。而上午課時(shí)多，活動(dòng)多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，像牛奶加面包或者雞蛋就更好了。
(ppt12)：大家知道嗎?“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”(請(qǐng)
同學(xué)回答)
(ppt13)：答案：早餐營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長(zhǎng)壽。上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補(bǔ)充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多，會(huì)影響睡眠，所以不要吃的太飽。
(ppt14)：所以說，我們要科學(xué)安排一日三餐：早吃好、午吃飽、晚吃少
(ppt15)：下面，我們玩一個(gè)有趣的游戲：”飲食安全大PK”男生一組，女生一組，看哪一組回答問題又對(duì)又快，請(qǐng)?jiān)S老師當(dāng)評(píng)委 (ppt16):1、 綠色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
(ppt17):2、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){ (ppt18):3 、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
(ppt19):4、方便面是不是可以作為主食?(不是)
(ppt20):5、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
(ppt21):6、隔夜的飯菜可以經(jīng)常吃嗎?(不能)
(ppt22)：7、千滾水是可以喝嗎?千滾水：就是在爐上沸騰了一夜或很長(zhǎng)時(shí)間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。(不能)
(ppt23)：6、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(ppt24)：9、你能說出哪些垃圾食品?(兩組同學(xué)搶答)
(ppt25)：答案： 一 . 油炸類食品 二. 腌制類食品 三. 方便類食品(主要指方便面和膨化食品) 四. 加工類食品(主要指肉干,肉松,香腸) 五. 汽水可樂類食品 六. 燒烤類食品七. 餅干類 八. 罐頭類 九. 話梅蜜餞 十. 冷凍甜品類食品(冰淇淋 、冰棒和各種雪糕)、
(ppt26)我們要少吃這些垃圾食品，多吃綠色食品
(ppt27)同學(xué)們，你們知道這十大健康食品嗎?綠茶、三紋魚、菠菜、西蘭花、大蒜、 紅酒、西紅柿、果仁、燕麥、藍(lán)莓。
(ppt28) 現(xiàn)在，我們知道了：要做到健康飲食，就要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，少吃垃圾食品，多吃綠色食品。 (ppt29)：下面，我們一起讀一遍《食品安全童謠》
一日三餐安排好，早多午好晚要少;
兩類飯菜不可偏，葷素搭配科學(xué)餐;
三次飲水不要忘，溫白開水賽瓊漿;
四季瓜果按時(shí)吃，違反季節(jié)少品嘗;
五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)全，垃圾食品單口感;
綠色食品看仔細(xì)，安全標(biāo)志不兒戲;
七彩蔬菜常搭配，定要天然非人為;
八兩蔬菜五克鹽，安全飲食大如天。
(ppt30)：布置作業(yè)：你是怎樣安排一日三餐的呢?大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，制定一份科學(xué)、合理的飲食計(jì)劃。
(ppt31)：最后，祝同學(xué)們的身體健健康康，茁壯成長(zhǎng)!
A：同學(xué)們，今天我們開展的隊(duì)會(huì)主題是(AB一起說)“飲食與健康”，總共有五個(gè)模塊內(nèi)容。 B：第一模塊，先來看一段《合理膳食》的視頻，并進(jìn)行反思。(ppt)
A：這位同學(xué)他怎么啦?大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會(huì)被送進(jìn)醫(yī)院? (請(qǐng)同學(xué)回答)
B：(ppt)：如果同學(xué)們也暴飲暴食，小小的胃一下子裝得滿滿的，腸和胃負(fù)擔(dān)過重，引起消化不良，就意味著要吃藥打針。 但也不是說完全不能吃，像花生、核桃、水果等可以增加營(yíng)養(yǎng)的攝入，就可以吃一點(diǎn)。但買食品時(shí)還要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了，否則也會(huì)像剛才那位同學(xué)那樣。
A：第二模塊問答題：(ppt)第一題，這個(gè)小朋友在做什么?(請(qǐng)同學(xué)回答) 答案：吃飯
B：(ppt)你們知道什么時(shí)候吃早餐、午餐、晚餐最合適呢?(請(qǐng)同學(xué)回答) 答案：早餐7:00-8:00，中餐11:30-12:30，晚餐6:30-8:00 。
A：第二題，“早上時(shí)間太緊張，可以不吃早餐。”對(duì)嗎?為什么?同桌互相說以說。(請(qǐng)同學(xué)回答)
答案：不對(duì)
A：因?yàn)榻?jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，就會(huì)挨餓上課。而上午課時(shí)多，活動(dòng)多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，像牛奶加面包或者雞蛋就更好了。
B：第三題，“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”同桌互相討論。(請(qǐng)同學(xué)回答) 答案：早餐
B：營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長(zhǎng)壽。上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補(bǔ)充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多，會(huì)影響睡眠，所以不要吃的太飽。所以說早吃好午吃飽晚吃少 。
A：最后一題，這個(gè)小朋友在做什么?(請(qǐng)同學(xué)回答)
答案：邊吃飯邊看電視。
B：邊看電視邊吃飯對(duì)嗎?為什么?(請(qǐng)同學(xué)回答)
答案：不對(duì)。
B：吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會(huì)引起情緒變化?？吹礁吲d時(shí)哈哈大笑，看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收，也是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎?所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
A：第三模塊，我們?cè)倏匆欢巍妒澄锱c健康》的視頻。(播到哪說到哪)
B：爆米花吃多了，對(duì)人體，特別是兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。
A：泡泡糖多吃對(duì)身體不利。
B：榨糖鮮榨橙汁比汽水的熱量還要高，糖份也比汽水多，推薦吃原水果。
A：松花蛋常食會(huì)引起人體鉛中毒。
B：臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染，它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。
A：味精攝入過多會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高，可引起短期的頭痛\心慌\惡心等癥狀，對(duì)人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。
B：腌菜，長(zhǎng)期吃腌菜會(huì)增加患心臟病額機(jī)會(huì)，腌菜里面還含有致癌物質(zhì)。
A：魚干片咀嚼時(shí)間過長(zhǎng)后浪費(fèi)唾液，降低消化功能。
B：油條，如天天吃油條，鋁就很難從腎體內(nèi)排出，體內(nèi)鋁過多，對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，甚至?xí)鹄夏晷园V呆。
A：咖啡中含有較多的咖啡因成分，會(huì)使血管收縮代謝增快，胃酸尿量增多。
B：腌制食品里含有致癌物質(zhì)盡量少吃。
A：燒烤食物常吃易患食道癌和胃癌。
B：油炸食品，油炸過焦后，產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
A：霉變物質(zhì)，米、麥豆、玉米、花生等食品易受潮霉變產(chǎn)生致癌毒草素，黃曲霉菌素。
B：反復(fù)燒開的水含亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后生成致癌的亞硝酸胺。
A：檳榔引起口腔癌的一個(gè)因素。
B：第四模塊，全班齊讀《小學(xué)生安全知識(shí)兒歌》
飲食安全
飲食衛(wèi)生記心頭，飯前一定要洗手，
用餐時(shí)間不嬉笑，細(xì)嚼慢咽消化好，
無證攤販東西臟，不潔食品不進(jìn)口，
自帶午飯要加熱，生吃瓜果要洗凈。
A：第五模塊，飲食常識(shí)(ppt第1-5條)
B：6-10條
A：11-15條
B：總結(jié)：
涉及到健康飲食的知識(shí)還有許許多多，今天我們只能為大家介紹到這里。希望可以借這次班會(huì)的機(jī)會(huì)，讓大家了解到健康飲食的重要性，能夠更加注意自己的飲食習(xí)慣。從而對(duì)自己的生活產(chǎn)生實(shí)際幫助。
看過飲食健康教育班隊(duì)會(huì)主持詞