茂名频犹商务服务有限公司

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得

| 鄭航0

我們有一些啟發(fā)后,將其記錄在心得體會里,讓自己銘記于心,這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問題的原因,從而找出解決問題的辦法。相信許多人會覺得心得體會很難寫吧,以下是小編為大家收集的服務(wù)工作者培訓(xùn)心得,希望對大家有所幫助。

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得(篇1)

這段時間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。

正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習(xí),本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

1、溝通能力提高:

作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的.接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。

當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:

在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高:

通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

4、服務(wù)意識提高:

作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得(篇2)

從這次餐飲服務(wù)員,改變我認為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。以下是我認為作為一個優(yōu)秀的服務(wù)員要具備的技能。心得體會如下:

一、熱愛你的工作。

當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

二、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法。

為了自己的企業(yè)和自己在激烈的'競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

三、要有勤奮的精神。

餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。"一勤天下無難事"的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

四、要有自信心。

與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

五、要學(xué)會做人。

做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。

六、責(zé)任。

就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責(zé);就是為客人負責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是"敬無在",即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

七、團隊。

發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得(篇3)

“提高服務(wù)品質(zhì)”一直是服務(wù)行業(yè)重中之重的要求。做為一名餐廳服務(wù)員,有些心得和體會。從我自身理解的角度來看,我覺得就是六個字“滿意、驚喜、感動”。核心內(nèi)容是:“想客人之所想,急客人之所急”。

那我們?nèi)绾文茏龅阶尶腿恕皾M意”呢?俗話說餐飲無小事,首先我們要保證我們的硬件設(shè)施完好和正常運轉(zhuǎn)(如:空調(diào)、電器、廚房廚具、餐具衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量等)。例如,在去年夏天時,客人到餐廳用餐,酒店空調(diào)開放時間的問題,總有客人投訴我們酒店的空調(diào),那么我想他是不滿意的。再如:客人餐廳用餐時準(zhǔn)備喝酒,看到杯子上有破損,哪怕我們的菜味道很好,服務(wù)很周到,最后還是會有讓客人不滿意的地方。所以我們的'硬件設(shè)施是非常重要的;其次我們也要保證我們的軟件服務(wù)(如:上崗前規(guī)范儀容儀表、熱情的微笑、親和的語言、快速周到的服務(wù)等),例如:我們開餐期間,服務(wù)人員的手指甲太長,上菜時把指甲弄到菜里面,客人看到還會有食欲嗎? 還有客人到餐廳用餐,確沒有服務(wù)員問好,估計客人就會想:唉!“這酒店的服務(wù)太差”?如此類似的例子還有很多很多,只要在我們工作中換位思考,常常以客人的角度來檢查我們的一切,你會發(fā)現(xiàn)在工作中我們還做得不夠好。所以我認為,提高服務(wù)品質(zhì)就是從我做起、從小事做起,從細節(jié)做起,我們所做的一切工作就是以客人“滿意”為前提。

“驚喜、感動”:如果在服務(wù)中給客人一個驚喜,那么你就是一名合格優(yōu)秀的服務(wù)人員。其實在我們身邊驚喜無處不在。在餐飲企業(yè)中有一個很好的例子,就是海底撈。他將服務(wù)已經(jīng)升華到驚喜和感動:他的一名員工在一次服務(wù)中,接待了兩位客人,是一對情侶。在用餐的過程中該員工發(fā)現(xiàn)他們在爭吵著什么。該員工立刻出去買了一束玫瑰花,在客人相互爭吵停歇的時候,該員工送上玫瑰花,客人詫異的望向該員工,該員工微笑著說“相信彼此、珍惜對方,祝你們永遠幸?!?。這就是給客人驚喜和感動,也讓客人從驚喜感動中得到了滿意。這對情侶沒過多久就結(jié)婚了,而且成了海底撈的鐵桿客戶。

如果我們對所有在E園結(jié)婚的客人,在一年后的那天給他們發(fā)送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結(jié)婚一周年紀(jì)念日,E園酒店祝您們幸?!?。所以讓客人“滿意”是基本要求,而“驚喜、感動”是提高服務(wù)品質(zhì)的升華。

其實我們工作中有很多瑣碎的事情,但只要你調(diào)整好心態(tài),把這些瑣碎的事情,盡量做到讓客人滿意。你會覺得特別有成就感。如果還在努力中,腦中還有用之不竭的靈感答案。那就起身動手吧!有一天你會欣慰當(dāng)初自己做的決定,只要有可能就全力以赴去實現(xiàn)它,那么讓我們一起為E園美好明天共同努力吧!

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得(篇4)

時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間到公司快三個月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷。在這段時間里各級領(lǐng)導(dǎo)在工作上給予了我極大的幫助,在生活上給予了我極大的關(guān)心,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟,感受到了大發(fā)人“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的豪氣。在對__肅然起敬的同時,也為我有機會成為__的一份子而自豪。在這三個月的時間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的努力,各方面均取得了一定的進步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報。

一、通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對大發(fā)有了一定的認識。

在7月份杭州高級人才交流會上認識了杜總,我拿到的第一份資料就是介紹新廠畫冊,當(dāng)時只是覺得企業(yè)規(guī)模很大,和杜總交談后,感覺老板很平易近人。對其它方面就不太知道了,特別是對化纖行業(yè)幾乎一無所知。通過三個月的親身體會,對化纖行業(yè)和公司有了一定了解。公司的理念被杜總通俗的解釋為五個發(fā),確實是很恰當(dāng),本人對這一理念非常認同。公司發(fā)展不忘回報社會的壯舉,令人敬佩。公司以人為本、尊重人才的思想在實際工作中貫徹,這是大發(fā)能發(fā)展壯大的重要原因。在十一年時間實現(xiàn)跨越發(fā)展的確很不容易,爭做全球第一是大發(fā)的雄心壯志,也是凝聚人才的核心動力。現(xiàn)在__在滌綸短纖行業(yè)起到了舉足輕重的地位,今后還將更加輝煌。

二、遵守各項規(guī)章制度,認真工作,使自己素養(yǎng)不斷得到提高。

愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。在這三個月的時間里,我能遵守公司的各項規(guī)章制度,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,三個月從未遲到早退,用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務(wù),認真履行崗位職責(zé),平時生活中團結(jié)同事、不斷提升自己的團隊合作精神。一本《細節(jié)決定成敗》讓我豪情萬丈,一種積極豁達的心態(tài)、一種良好的習(xí)慣、一份計劃并按時完成竟是如此重要,并最終決定一個的人成敗。這本書讓我對自己的人生有了進一步的認識,渴望有所突破的我,將會在以后的工作和生活中時時提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。

三、認真學(xué)習(xí)崗位職能,工作能力得到了一定的提高。

根據(jù)目前工作分工,我的主要工作任務(wù)是(1)負責(zé)公司培訓(xùn)工作;(2)負責(zé)工傷保險工作;(3)辦公室部分寫作和臨時工作。通過完成上述工作,使我認識到一個稱職的管理人員應(yīng)當(dāng)具有良好的語言表達能力、流暢的文字寫作能力、較強的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、靈活的處理問題能力、有效的對外聯(lián)系能力、大型活動的策劃及籌備能力。在原來的公司里,很多工作我只是管,大部分工作是手下人在做,現(xiàn)在親手做,發(fā)現(xiàn)很多看似簡單的工作,其實里面還有很多技巧。

四、不足和需改進方面。

雖然到來了近三個月,對生產(chǎn)工藝還不太了解,到生產(chǎn)現(xiàn)場時間不多,人員熟悉程度也不夠,對分工的工作還沒有形成系統(tǒng)的計劃和長遠規(guī)劃。隨著對公司和工作的進一步熟悉,我也希望領(lǐng)導(dǎo)今后多分配一些工作,我覺得多做一些工作更能體現(xiàn)自己的人生價值?!皹I(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,通過多看、多問、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務(wù)技能。學(xué)無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,并用于指導(dǎo)實踐。在今后工作中,要努力當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,把自己的工作創(chuàng)造性做好做扎實,為的`發(fā)展貢獻自己的力量。

五、幾點建議。

公司正處于企業(yè)轉(zhuǎn)型期,是一個非常關(guān)鍵的時期,這一時期應(yīng)該從管理上下工夫,企業(yè)管理的好壞,會決定企業(yè)轉(zhuǎn)型的成敗。首先,要加強思想觀念的轉(zhuǎn)變,加大培訓(xùn)力度,特別是管理干部要改變老觀念,要從實干型向管理型轉(zhuǎn)變。領(lǐng)導(dǎo)干部定期參加外培,這樣可以開闊視野、學(xué)習(xí)管理理論。其次,公司要健全管理制度、明確崗位職權(quán)、建立激勵機制、完善考核方式。好的制度可以改變?nèi)说男袨?,好的制度可以激勵員工,好的制度可以強化管理。第三,要做好后繼人才的培養(yǎng)工作。成立十一年了,當(dāng)年創(chuàng)業(yè)的壯年人已經(jīng)逐漸變成了老年人,這也是客觀規(guī)律,從現(xiàn)在起,要做好老同志的傳幫帶工作,把他們的好做法傳下來,永遠留在。第四,既要引進人才,還要用好人才,特別是要挖掘公司內(nèi)部現(xiàn)有人才,限度發(fā)揮各類人才的作用。

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得(篇5)

服務(wù)員是為顧客而服務(wù)的,著實是辛苦的,在多年的服務(wù)員工作做下來,我的工作體會尤其的深,早已不是當(dāng)初那個連盤子都端不穩(wěn)的了,現(xiàn)在就對自己在餐廳做服務(wù)員的工作體會分享給你們。

餐廳做服務(wù)員,工作其實不是特別忙,一般都是在節(jié)假日才會忙的不行,但是其他時間,都相對較輕松,但是不能因為輕松就沒有上進心,也不要小看一個服務(wù)員,為他人服務(wù)雖然是比較累的工作,但是也能樂在其中。尤其是當(dāng)顧客進入餐廳就餐時,必須要保持良好的微笑,這微笑不是隨便就能做出來的,不像跟別人隨便打聲招呼的微笑一樣,要得體,要優(yōu)雅,還要標(biāo)準(zhǔn),這需要進行訓(xùn)練。我剛開始進入餐廳工作,每天都覺得手腳都不是自己的,臉也笑的僵硬,但是那會自己沒有什么經(jīng)驗,所以才會格外的累,并且自己還是個新人,餐廳雖然不忙,但是顧客都是一些重要的顧客,是半點也不能搞砸的,因此在那段時間的工作,我一邊自己訓(xùn)練服務(wù)員的各方面的能力,一邊努力的做著工作,終于是獲得了成功。

當(dāng)顧客進店,我能夠有得體、優(yōu)雅、恰到好處的微笑,能夠讓顧客第一時間對我有良好的印象,為此也為自己的工作減輕了很多的負擔(dān),我微笑的服務(wù)顧客,不僅是對顧客表達的'禮貌,更是對自己做人有著良好的素質(zhì),做事有良好的職業(yè)道德。再有,服務(wù)員也是要學(xué)習(xí)各種禮儀的,因為進餐廳吃飯的人有來自各種地方的人,那就一定要去了解別的地方的語言和用餐禮儀,才能去讓顧客滿意自己的服務(wù)。在多年的服務(wù)工作做下來,我也在這個工作上受過很多的苦,有時候就是因為自己不小心性格不夠膽大,因此也會被一些強勢的顧客欺負,不管做的多好,都會被罵,因此在為這一類人服務(wù)時,即使他是顧客,也是需要去維護自己的權(quán)益的,不能總是忍著,不然顧客他會變本加厲,這是極其不好的事情。

服務(wù)工作雖辛苦,當(dāng)自己能夠承擔(dān)起工作時,其實也是很開心的,因為在這里能夠近距離的接觸他人,與他人的相處的機會也會更多,能夠去鍛煉自己跟他人交往的能力,幫助學(xué)到很多東西,那是在其他工作上不一定能學(xué)到的,所以當(dāng)自己選擇了這份工作,就一定要自己往上爬,一定要去不停的學(xué)習(xí),才不會被放棄。

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得(篇6)

作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結(jié)與分析。20__年時間過得真快,新的20__年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的'這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當(dāng)時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣r,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!?/p>

她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。

有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進步,未來屬于我們。

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得(篇7)

微笑——沒有國界的語言。

當(dāng)世界著名的旅店經(jīng)營之王希爾頓在德克薩斯的第一家旅館經(jīng)營中稍有成效時,他母親對其取得的成績卻不屑一顧。她指出服務(wù)行業(yè)經(jīng)營真正得到發(fā)展,只有掌握一種秘訣,這種秘訣簡單、易行,不花本錢卻又行之長久——微笑服務(wù)。他發(fā)現(xiàn)只有微笑才同時具備以上4個條件,且能發(fā)揮強大的功效。以后“微笑服務(wù)”就成了希爾頓旅館經(jīng)營的一大特色。50多年來,希爾頓向服務(wù)人員問得最多的'一句話就是“你今天你微笑了沒有?”

作為我們金融企業(yè),與眾多強者站在紫禁之顛“微笑服務(wù)”像是天使的翅膀,讓我們在天空中遨游,走在企業(yè)前端。微笑,并不僅僅是一種表情的展示,更重要的是與被服務(wù)對象作感情上的溝通和交流。當(dāng)你向客戶微笑時,要表達的意思是:“歡迎您的到來,我很高興為您服務(wù)。

“微笑”體現(xiàn)了這種良好的心境。而微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,應(yīng)是真誠的服務(wù),試想一下,如果一個員工只會一味地微笑,而對客戶內(nèi)心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑又有什么用呢?因此,“微笑服務(wù)”還應(yīng)有感情上的溝通和交流,只有這樣當(dāng)你在服務(wù)和工作上出現(xiàn)疏忽時也會得到對方的諒解和包容。

只有真心服務(wù)顧客,把顧客當(dāng)成自己的朋友,你發(fā)出的微笑才會自然甜美、真誠?!拔⑿Ψ?wù)”應(yīng)該成為服務(wù)行業(yè)的座右銘。

工作中,遇到委屈是難免的,當(dāng)遇到委屈時,我們同樣要用“微笑”來化解它……

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得(篇8)

我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞忽然昏厥,假如等醫(yī)務(wù)人員到來,客人一輩子命估計會有驚險。服務(wù)人員這時假如沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與別能”的技術(shù)性咨詢題。所以,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力:

一、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人可以感覺到的最重要的兩個方面算是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣,如“您、請、抱歉、如果、能夠”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即依照別同的場合和客人別同身份等具體事情進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。

人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一具重要組成部分———軀體語言。依照相關(guān)學(xué)者的研究,軀體語言在內(nèi)容的表達中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂密|體語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于同意和中意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一具人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一具服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,同時會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感覺的'獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到別可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、觀看能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人說得特別明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點普通來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、別需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下預(yù)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著不少行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務(wù)需求。

可以善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得確信的服務(wù)本事。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀看能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀看能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、穩(wěn)妥地送到。

四、經(jīng)歷能力

在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或都市交通、旅游等方面的咨詢題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人可以即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種可以征得客人觀賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些委托服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一具或長或短的時刻差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時刻中準(zhǔn)確地予以提供。假如發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得別到滿腳的事情,對酒店的形象會產(chǎn)生不行的妨礙。

五、應(yīng)變能力

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見別鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永久是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,能夠作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在普通事情下,客人的情緒算是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先思考到的是錯誤是別是在自己一方。

六、營銷能力

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要辦法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。

盡管酒店各服務(wù)部門設(shè)有特意的人員進行營銷,但他們的要緊職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。惟獨全員都關(guān)懷酒店的營銷,處處感覺一種市場意識,才干抓住每一具時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員別能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一具通盤的了解,并善于觀看、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的事情下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得(篇9)

隨著社會的發(fā)展進步,人們的保健意識增強,護理活動有了新的內(nèi)涵:過去護理人員提供的只是護理技術(shù),而現(xiàn)在注重的是護理服務(wù),變被動服務(wù)為主動服務(wù)。

1、組織宣傳和學(xué)習(xí)

組織全科護理人員認真學(xué)習(xí)《護士條例》、《衛(wèi)生部關(guān)于加強醫(yī)院臨床護理工作的通知》、20__年"優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)示范工程"的活動方案及相關(guān)文件、中華人民共和國侵權(quán)責(zé)任法中"醫(yī)療損害責(zé)任",將學(xué)習(xí)內(nèi)容制成宣傳資料張貼于辦公室及病房走廊的宣傳欄。通過學(xué)習(xí)和動員,護理人員轉(zhuǎn)變了觀念,由"要我服務(wù)"向"我要服務(wù)"轉(zhuǎn)變。注重臨床實效,讓患者滿意是我們的最終目標(biāo),同時,也得到了科室主任和全體醫(yī)生的積極支持和參與。

2、優(yōu)化服務(wù)流程,營造溫馨病房

以人為本,實行入院零分鐘接待,做到病有人引,檢查有人陪,吃藥有人拿,住院有人送;為每個病人送上主管醫(yī)生、護士及科室名片,讓患者隨時能與醫(yī)護人員聯(lián)系;科內(nèi)提供微波爐,免費為病人加熱飯菜;每間病房張貼溫馨提示語、防滑標(biāo)識牌、主管護士名,圖文并茂,營造溫馨病房,給患者以家的感覺。

3、制作《優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)手冊》

《優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)手冊》包括基礎(chǔ)護理服務(wù)項目、基礎(chǔ)護理服務(wù)工作規(guī)范、崗位職責(zé)、工作流程、工作規(guī)范、禮儀規(guī)范等。護士人手一冊,并由護士長、護理組長檢查落實情況。

4、溫馨護理,微笑服務(wù),護理內(nèi)容多樣化

良好的服務(wù)態(tài)度及行為是提高護理質(zhì)量、為患者提供最佳服務(wù)的關(guān)鍵[1]。我們的護理工作要求做到五點:儀表美一點、問候多一點、巡視勤一點、觀察細一點、業(yè)務(wù)精一點。尤其是護士們真誠的微笑、關(guān)切的'眼神,拉近了與患者的距離,增加了理解和包容,為溝通架起了一座穩(wěn)固的橋梁。

每天早上7:30,護理人員會面帶微笑準(zhǔn)時來到病房,為每一位患者及家屬帶來最真摯的問候,整理床單元,打好開水。生活護士6:30就會來到病房,為生活不能自理的患者漱口、洗臉、喂飯。對生活半自理或完全不能自理的病人我們協(xié)助他們翻身、拍背、功能鍛煉,并認真講解功能鍛煉的重要性,取得患者配合;對生活能自理的病人,我們做得更多的是健康教育。上午是治療最繁忙的時候,護士們邁著輕盈的步伐,穿梭在病房內(nèi),主動及時地為患者提供護理服務(wù),杜絕了呼叫加液。病床前,護士們甜甜的親情稱呼:爺爺、奶奶、叔叔、阿姨、老師等讓患者倍感親切。她們在病床前,或開心交談、或作細心疾病指導(dǎo)、或給予體貼的梳頭、修剪指甲、理須等,一切都是那么自然。護患之間、護士與家屬之間少了隔閡,多了份親切和理解。下午,我們會根據(jù)級別護理要求,為臥床病人擦洗,及時主動的解決他們各項護理問題。

責(zé)任護士負責(zé)所有病人的治療護理,負責(zé)所管病人的訂餐,7:30-11:30協(xié)助送餐和病人進食,負責(zé)清理,安排所管病人的各項檢查。

5、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高技術(shù)水平

豐富的專業(yè)知識和嫻熟的技能是優(yōu)質(zhì)護理的核心內(nèi)容,知識全面、技術(shù)過硬、工作認真負責(zé)為首要的護理指征[1]。我科以老年病人居多,疾病種類多,病情復(fù)雜,用藥復(fù)雜,我們組織學(xué)習(xí)并擬定了各種疾病護理常規(guī)、疾病觀察要點,組織學(xué)習(xí)常用藥物及新藥說明書,對常用臨床護理技術(shù)操作及十七項基礎(chǔ)護理操作進行示范,從而大大提高了護理人員的專業(yè)技術(shù)水平及應(yīng)急能力,將服務(wù)理念和人文關(guān)懷融入到護理技術(shù)操作中。

6、加強管理,進行質(zhì)量環(huán)節(jié)控制

護理安全是護理質(zhì)量的基礎(chǔ),是優(yōu)質(zhì)護理的關(guān)鍵,也是防范和減少醫(yī)療事故及糾紛的重要環(huán)節(jié)。護士長及護理組長每天檢查各班工作落實情況,及時發(fā)現(xiàn)并清除各類隱患、各種查對制度的落實情況、危重病人的基礎(chǔ)護理落實情況、護理文件的規(guī)范書寫、神志不清的病人是否使用床欄、是否履行告知義務(wù)并及時記錄等等。

7、效果評價

在開展優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)示范病區(qū)活動中,病房比以前更加安靜、整潔、規(guī)范,病人的滿意度調(diào)查率一直是100%,護士的整體素質(zhì)提高,醫(yī)護患關(guān)系更加和諧。我們將繼續(xù)努力,盡量做到住院病人少陪護、無陪護、陪而不護,進一步深化以患者為中心的服務(wù)理念,將"優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)示范工程"活動持之以恒地開展好,讓患者真正得到實惠,取得讓患者滿意、讓社會滿意的效果。

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得(篇10)

作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生,為了準(zhǔn)備教師招考以及公務(wù)員考試,我決定找一個工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會上,在看某公司文員職位招聘的時候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識里,服務(wù)員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè),一向沒有意向做這樣的工作。之后成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我,她說,這個行業(yè)雖然很吃苦,可是能夠和很多人接觸,你作為一名未走上社會的學(xué)生,能夠快速的鍛煉你多方面的潛力,于是決定去試試。

經(jīng)常看見報紙電視上報道餐廳有不安全不禮貌行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。

萬事開頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時候因不明白走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上頭能放幾盤菜就放幾盤菜,我以前試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自我的,同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的,并告訴上菜的服務(wù)員。第一天,因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的??墒牵驗槭巧喜说姆?wù)員報菜名,我就看著菜樣貌記著是哪一號桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。

最終做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理個性來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀。她說,像個大學(xué)生樣!

然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺,開始學(xué)習(xí)上菜,感覺是,越做越學(xué)越簡單。

半個月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù),這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。

我又開始學(xué)習(xí)包房的.擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開始的時候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不明白我到底在問什么。越做越學(xué)越簡單,到最終我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時間也就過去了。

包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不一樣。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點,每一天都是提高。

餐廳是一個人際交往超多集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每一天都會超多的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù),我的體會是:做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上持續(xù)勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯就應(yīng)時時掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假如、能夠”等等。并且,我認為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不一樣的場合和客人不一樣身份等具體狀況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。在運用語言表達時,需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于理解和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察潛力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。比如說,客人喝酒到結(jié)尾的時候,主動詢問是否打飯,或者是否思考面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的帶給是所有服務(wù)中最有價值的部分。觀察潛力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時,我覺得就應(yīng)應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,能夠作適當(dāng)?shù)淖尣?。個性是職責(zé)多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。是服務(wù)員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,如果有時候是一些小錯誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個客人與服務(wù)員間簡單融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關(guān)旁邊不留意就把開關(guān)碰關(guān)了,我立刻說,不好意思,并微笑著說,沒關(guān)系,黑暗是暫時的,光明是永遠的。一般狀況下,客人的情緒就是服務(wù)員所帶給的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時,服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)思考的是錯誤是不是在自我一方,而是說對不起。

我認為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人帶給服務(wù)的需要,善于抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的狀況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

做服務(wù)員雖然很苦,認真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財富,這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅僅是一份工薪,不僅僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是潛力的鍛煉,語言潛力、交際潛力、觀察潛力、應(yīng)變潛力和營銷潛力都在服務(wù)員這一主角中得到必須的鍛煉與提高的。

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得(篇11)

早上,我還在溫暖的床上和周公聊天?!皧檴?,你不是為了體驗生活,才同意在月經(jīng)店當(dāng)一天服務(wù)員嗎?昨天跟月經(jīng)說好了今天讓你早點去。為什么過了八點你還在床上,你這個孩子……”媽媽的哭聲打斷了我的夢。

“哦,不!要遲到了!”去店里做事,可是辛辛苦苦拿到了__的月經(jīng)。我怕自己太年輕做不好,怕自己不懂事,怕自己得罪客人,怕自己把事情搞得更糟。無論如何,有很多理由不同意。最后,她勉強同意,這是學(xué)校老師布置的實際生活作業(yè)。最后我還說:“我看你怎么折騰!”“哼,瞧不起人,我要讓他們知道,我胡珊珊在他們嘴里已經(jīng)不再是小孩子了!”當(dāng)時我就下定決心要做好。但是,你怎么睡著的!平時洗十分鐘,今天能用不到兩分鐘。我媽還在嘮叨,我穿上鞋子跑出了家門。

到了店里,沒吃早飯,就開始擺桌子。擺桌子的時候,我不得不放筷子。放下筷子后很難吃早餐。折騰到十一點,終于可以早吃了

飯了。吃完早飯就有客人上門了,又開始忙起來了,給客人端茶倒水……忙死了。笨拙的我可出盡了洋相,一會兒把油灑在客人身上,一會兒用茶壺碰到客人的.頭上,一會兒又把餐具打翻了……還好客人見我是小孩子,也沒有說什么,不然,我就慘了!姨媽看我這樣毛手毛腳的,就讓我在柜臺記帳,看來我只能記帳了。

忙到兩點鐘,才忙完,吃完中午飯又回去休息,四點半又來上班,中間休息了只不過兩個小時而已,睡覺都不夠,下午來到店里又要忙起來,一忙到就到六點半。過了一會兒,客人又來了,我又要待在柜臺里記賬了。晚上因為要忙一些,我就不記帳了,我還要收拾桌子,傳菜,洗碗……忙得不可開交。記賬的時候每件事我都要問得明明白白才敢寫上去,生怕記錯了。忙著忙著就到了十一點了,客人們也走了,桌子收拾完了,終于可以吃晚飯了。

吃完飯了,回到家里姨媽給了我5元錢,雖然5元錢不是很多,但這是我辛辛苦苦掙的,當(dāng)了一回服務(wù)員,我知道了,大人錢掙是多么的不容易,我以后一定不會大手大腳的亂花錢了。

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得(篇12)

20__榮幸成為__保安服務(wù)有限公司首個管理工作人員,保安公司緊緊圍繞著我縣經(jīng)濟建設(shè)的工作中心和建設(shè)生態(tài)旅游強項的保安工作重點,以高度的責(zé)任心,嚴(yán)格各項規(guī)章制度腳踏實地,精心組織貫徹落實各項工作和精神,不斷拓展經(jīng)營業(yè)務(wù)、爭創(chuàng)一流,較好地發(fā)揮保安服務(wù)公司的指導(dǎo)協(xié)調(diào)和服務(wù)作用。在這兩年管理保安工作中,有喜有優(yōu),喜的是在工作以夠順利開展,并得到領(lǐng)導(dǎo)及社會各界人士的支持與認可,憂是公司處于發(fā)萌階段,都說萬事開頭難,保安公司成立初期,有些人不知道保安服務(wù)是何種概念,初期工作層層受阻,當(dāng)時耐著性子慢慢地解釋說明才得以其理會。其實,保安服務(wù)是市場經(jīng)濟和社會發(fā)展的必然產(chǎn)物,必然隨著經(jīng)濟社會發(fā)展而不斷地改革和加強,當(dāng)前在全面構(gòu)建和諧平安屏南和建設(shè)生態(tài)旅游強縣的關(guān)鍵階段,我縣保安服務(wù)業(yè)具有廣泛的社會需求和很大的發(fā)展?jié)摿?,保安工作大有可為,大有前途,不像有的人認為保安只是一種看大門,維護公共場所秩序,感覺社會地位低,其實,這些的想法是個極大的錯誤,保安是公安機關(guān)維護社會治安的輔助力量,界于政府部門與群防群治安全防范,組織之間的新型保安保衛(wèi)組織,其所需要做到的就是提供有效的安全服務(wù),以安全為前提,不斷完善服務(wù)質(zhì)量,以提高保安公司的信譽名譽來爭取更多的客戶,如何做好保安管理工作:

一、做一名工作積極主動的'管理者

做優(yōu)秀的管理者是有主動性,不是被動等待別人告訴你今天該做什么,而是應(yīng)該主動去了解自己要做什么,如何部署當(dāng)天工作,做為一名管理者要有一個習(xí)慣,隨身一支筆、一本記事本,并要做到“五勤”①勤走②勤看③勤聽④勤記⑤勤思,勤走是指到各個保安執(zhí)勤點及客戶單位周邊走訪,勤看指查看保安人員儀容儀表,工作表現(xiàn)及巡查記錄登記情況,勤聽是保安執(zhí)勤點,客戶單位及周邊群眾反映情況,勤記是記錄好所看到、聽到、客戶單位和群眾所反映的情況,勤思是對于所收集的保安工作情況予以分析,逐個解決,不斷提高保安服務(wù)質(zhì)量。定期組織召開例會向保安員部署工作,但重要的及時傳達保安日常工作中,要經(jīng)常了解保安執(zhí)勤周邊的治安狀況和新聞媒體有關(guān)學(xué)校安全事故的報道,有針對性地做出調(diào)整和改進工作,避免保安工作被動和落后。

二、要善于總結(jié),不斷創(chuàng)新

__保安服務(wù)有限公司處于初期發(fā)展階段,尚未步入正軌,存在的問題與困難也隨之而來,但做為一名管理者來說,首先,查找原因所在并及時排除各種困難,必須做到一坐、二聽、三請示,必須要到各保安執(zhí)勤單位,執(zhí)勤本域?qū)嵉乜纯矗街苓吶罕娮咴L和領(lǐng)導(dǎo)匯報,請示一番,就不難發(fā)現(xiàn)問題的癥結(jié)所在。通過工作深入還可以發(fā)現(xiàn),以往制定的制度和工作要求,隨著時間的推移及社會發(fā)展需求,以前沒有考慮到的很多細節(jié)問題都會顯現(xiàn)出來,從而可以及時糾正和補充,只有摸清基本情況,保安工作才能有的放矢地開展。 保安服務(wù)業(yè)是伴隨改革開放和經(jīng)濟社會發(fā)展需要的必然產(chǎn)物,保安公司堅持社會效益第一的宗旨,不斷探索創(chuàng)新保安服務(wù)模式拓展保安服務(wù)領(lǐng)域,提高保安服務(wù)質(zhì)量,勇于承擔(dān)社會責(zé)任,為維護公共安全提供了大量人力,物力支持;廣大保安員能積極參與社會守衛(wèi),治安巡邏、大型活動保衛(wèi),搶險救災(zāi)等工作,使保安員能在不平凡的崗位做出不平凡的事,大力弘揚保安服務(wù)公司責(zé)任第一、安全第一、開拓創(chuàng)新,永不懈怠的精神,大力弘揚保安隊伍樂于奉獻,不畏難險,不怕犧牲的精神,不斷開創(chuàng)保安工作新局面。

三、設(shè)立目標(biāo),努力實現(xiàn)

人生中每個人都有目標(biāo),也都在努力的實現(xiàn)它,做為保安員也是一樣,必須設(shè)立一個明確的目標(biāo),有了目標(biāo)就有了方向,同時也就有了工作的動力,但是我們的目標(biāo)不可過高,高不可及的目標(biāo)會讓人喪失信心,目標(biāo)過低產(chǎn)生不了工作的激情,保安員要設(shè)立兩個目標(biāo),第一個目標(biāo)就是:用行動讓保安的付出得到人們的尊重,讓保安拿出實實際行動,喚起人們對保安工作的重視和對保安員的尊重,第二個目標(biāo)是:加倍努力,在確保安全無事做的基礎(chǔ)上,在領(lǐng)導(dǎo)和來賓之中樹立起良好的形象,口碑、證明保安隊伍是一支不可缺少社會治安輔助力量的隊伍,為此可以改善保安工作的環(huán)境,因此我們可以說不管保安隊伍是強還是一般化,首先樹立明確的工作目標(biāo)是必要的。因為,有目標(biāo)就有前進的方向,保安員有了盼頭就有工作動力,有動力和工作激情,保安工作才得以健康穩(wěn)定的發(fā)展。

四、如何理順好與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系

領(lǐng)導(dǎo)喜歡有能力的管理者不假,管理者必須對領(lǐng)導(dǎo)忠誠,領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)要及時、圓滿的完成,做到警會暢通,不能拖泥帶水,盡量爭取得到領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持,找機會能多和領(lǐng)導(dǎo)碰碰面,請示一下問題,反映一些保安工作情況,要讓領(lǐng)導(dǎo)知道大家的辛勤勞動,不要讓大家默默無聞地付出。管理者最好能熟悉領(lǐng)導(dǎo)的脾氣和稟性,順應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)格辦事,決不能背后搞一套,領(lǐng)導(dǎo)最恨欺騙自己的人,管理者是用腦子做事,不是憑力氣干活,但是說回來有時也得出點力,在此值得一提的是,保安執(zhí)勤點和各單位保安保衛(wèi)組織,脫離服務(wù)單位管理或不買單位領(lǐng)導(dǎo)面子的做法是不可取的。因此,作為保安員,要確保為客戶單位和群眾提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時,也要注意在接受客戶的額外工作要求前,及時地向上級請示報告取得領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn),但在領(lǐng)導(dǎo)回復(fù)前,應(yīng)禮貌地向客戶解釋清楚。

服務(wù)工作者培訓(xùn)心得(篇13)

時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“快樂迪”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著 是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

1、微笑 在KTV日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的.超前意識。

6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使KTV立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的

職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“快樂迪”感受到不一般的快樂!

507759 台中市| 科尔| 随州市| 凤山市| 元阳县| 清原| 盐源县| 安陆市| 伊通| 邓州市| 武冈市| 浑源县| 曲松县| 小金县| 余姚市| 刚察县| 晋州市| 大石桥市| 蓝田县| 前郭尔| 格尔木市| 赤峰市| 泰安市| 化隆| 灵台县| 和田县| 防城港市| 永兴县| 枣庄市| 三河市| 文山县| 嘉黎县| 库车县| 阿拉尔市| 永仁县| 五莲县| 福建省| 裕民县| 满洲里市| 遂川县| 温宿县|