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立冬為什么要吃餃子

| 宋佳1152

大家都知道,立冬是傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一,在每年的11月上旬,是冬天的第一個節(jié)氣,那么以下是小編為大家準備了立冬為什么要吃餃子(原因),歡迎參閱。

立冬為什么要吃餃子

立冬為什么要吃餃子

為了慶祝一年的豐收,而餃子緣由“交子之時”也就是新舊年的交匯的時刻,而餃子也是這個諧音??梢院芎玫念A示著來年更加的好,而且這也是飲食習慣,北方多小麥,面食比較的多,制作也是很方便的。

在立冬吃餃子的由來是這樣的,勞動了一年的人們,大多都希望利用立冬這一天休息,順便犒勞一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。

立冬的風俗

1、祭祀

立冬在古代社會是“四時八節(jié)”之一,是個非常重要的節(jié)日,在我國部分地區(qū)有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,以時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務和責任,祈求上天賜給來歲的豐年。

2、吃餃子

立冬之日有吃餃子的習俗,一來好吃不過餃子,立冬這天改善一下生活;二來是餃子來源于“交子之時”的說法,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。也有因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍的說法。

3、補冬

諺語有“立冬補冬,補嘴空”的說法,古時農民勞動了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。家家戶戶要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。草根品種眾多,配方也多種多樣,但都躲不開補腎、健胃、強腰膝的功能。

4、喝羊肉湯

立冬時節(jié),北方多地有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對是一種享受。而且,羊肉中還含有豐富的脂肪和蛋白質,熱量高,御寒效果極佳。

立冬的簡介

大家都知道,立冬是冬天的開始,“立”就是建立、開始的意思,而“冬”代表的卻不僅僅是冬天,還有一種將農作物收割后收藏起來的含義。立冬一般都在每年陽歷的11月上旬,也就是太陽黃經225度的時候,今年是2021年,立冬正好是11月7日。立冬過后的日照時間會逐漸縮短,氣溫驟降,天氣干燥,冷空氣愈發(fā)頻繁。在我國許多地方,都有立冬進補的習俗,大家都會在這一天,殺雞宰鴨,和一些藥材一起燉煮,犒勞這一年辛苦勞動的家人們,增強體質,儲備熱量,以最佳的狀態(tài)迎接冬天的到來。

適合立冬的運動

很多人在冬天身體也會變得慵懶,不像春夏一樣充滿活力,其實冬天更應該鍛煉身體,保持運動的習慣,增強身體素質,能更好的度過寒冬。上班族可以利用平時上下班或者午休的時間,散散步,是一種很好的鍛煉方式,可以幫助舒緩壓力,消除身體肌肉的緊張;滑雪也是冬天不可少的運動,可以鍛煉身體的平衡能力、協(xié)調能力和柔韌性,不屬于激烈的運動,但可以鍛煉到全身,激活僵硬的身體,減掉多余的脂肪。

立冬2023的幾日幾點幾秒鐘

2023年立冬的時間為:2023年11月8日0點27分 星期三

2023年立冬農歷時間:癸卯(2023)年十月(大)十四

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